BBS - Barista Bartender Solutions

Parcours Barista Avancé

Le parcours pour le barista avancé vous donnera  l’opportunité d’accélérer vos capacités techniques dans la profession et  ainsi cibler les attentes de vos clients. La formation avancée prépare également les baristas à acquerir les compétences managériales pour la gestion de leur propre activité.

Programme de formation du Parcours Barista Avancé
Une formation reconnue et qualifiante
Descriptif

Durée de la formation : 7 jours (7H/par jour)
Horaires : 9H-13H et 14H-17H

En tant qu’expert du café, vous maitriserez tous les aspects qui en font la qualité et les spécificités en fonction de la provenance des cafés et des différentes techniques d’extraction. Ce parcours vous donnera les moyens pour sélectionner vos cafés, créer vos propres spécialités en soignant également l’esthétique et la présentation.

Objectif

Dans le cadre de ses activités, le "barista avancé" est en mesure de conseiller des cafés en fonction des goûts, des désirs de ses clients en se basant sur une connaissance réactualisée en permanence des différentes origines et méthodes d'extraction. Le barista créer ses propres spécialités en soignant également l’esthétique et la présentation de ses boissons.

Centre de formation
pour barista et bartender
à Aix en Provence & Paris
Avantages de la formation Parcours Avancé Barista

Equipement individuel :
75% de pratique effective et 25% de théorie

Meilleurs équipements disponibles actuellement
sur le marché à disposition des élèves

Parcours idéal, alliant connaissances et pratiques du barista: pércolation, latte art et méthodes douces

Possibilité de prise en charge

Apprentissage de plusieurs exercices de dégustation, nécessaires pour élargir ses compétences et son offre

Formation adaptée à tous les niveaux

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