Formations Barman Initial & Avancé

Les formations Barman Initial & Avancé pour la réussite d'une montée en compétence ciblée

Différentes formations intensives et de courtes durées adaptée à chaque besoin ciblé de montée en compétence. Une montée en compétence dans le domaine de l'accueil client, du service, de la réalisation de cocktails, de la gestion du stock ? L'une des formations barman initial ou avancé conviendra à votre projet et pourra vous amener vers une attestation de bloc de compétences du CQP Barman du monde de la nuit pour une certificatin progressive.

Programmes des formations Barman Initial & Avancé

Une formation qui cible une ou plusieurs compétences

Descriptif

Durée des formations : de 2 à 10 jours (7H/par jour)
Horaires : 9H-13H et 14H-17H

Des formations intensives de quelques jours, elles ont pour objectif de former rapidement un candidat sur une ou plusieurs compétences ciblées du CQP Barman du monde de la nuit. Elles répondent favorablement aux attentes des employeurs sur un marché du travail trés demandeur de compétences permettant une différenciation des services proposés.

Contactez BBS pour obtenir le programme associé à vos attentes

Objectifs

Une formation professionnelle de courte durée préparant à l'acquisition d'un ou plusieurs bloc de compétence dans l'objectif d'une préparation progressive au CQP Barman du monde de la nuit. Des compétences vérifiées par la branche professionnelle et reconnues par le marché du travail.

Correspondance des formations menant aux blocs de compétence

Formations	CQP Barman modulable en bloc	Durée
Formation Barman initial : Accueil & Boissons	Bloc 1 Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation	3j soit 21h
Formation Barman initial : Service & Boissons	Bloc 15b Effectuer un service en salle traditionnel	2j soit 14h
Formation Barman initial : Stock & Achats	Bloc 4 Approvisionner et participer à l’achat de marchandise	3j soit 21h
Formation Barman Initial : Boissons & Cocktails	Bloc 34 créer et réaliser des cocktails	5j soit 35h
Formation Barman Avancé : Accueil, Service & Boissons	Bloc 15b Effectuer un service en salle traditionnel + Bloc 34 créer et réaliser des cocktails	7j soit 49h
Formation Barman Avancé : Accueil, Service, Boissons & Stock	Bloc 15b Effectuer un service en salle traditionnel + Bloc 34 créer et réaliser des cocktails + Bloc 4 Approvisionner et participer à l’achat de marchandise	10j soit 70h