BBS - Barista Bartender Solutions

Certifications BBS

Depuis une dizaine d’année, vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir intégrer une activité en rapport avec le marché du café. Décrocher la certification Barista délivrée par BBS Formation offre à tous les passionnés une réelle reconnaissance des professionnels sur le marché du travail. Elle vous permettra d’acquérir les compétences techniques et organisationnelles nécessaires et indispensables à la réussite de votre projet professionnel.

Lieu de la formation : Aix en Provence
Durée de la formation : 15 jours (7H/par jour)

La certification Caféologie et Latte art a été établie en cohérence avec les tendances émergentes liées à la consommation et la multiplication des espaces de partage dédiés au café. L’offre évoluant constamment, les clients et les consommateurs recherchent des cafés de qualités, des saveurs nouvelles et sont de plus en plus sensibles aux techniques utilisées pour leur préparation. Cette certification vient répondre à une forte demande du marché et du secteur avec une consommation de cafés spécifiques et de boissons à base de cafés, de latte, de capuccinos en forte hausse et un besoin pour les professionnels de disposer de compétences spécifiques pour y répondre. C’est en ce sens que BBS Formation a créé pour vous la certification Caféologie et Latte Art BBS.

Lieu de la formation : Aix en Provence, Paris 3eArr.
Durée de la formation : 5 jours (7H/par jour)

Le CQP BARMAN est un parcours de 3 semaines de formation autour du bar à 360°. Cette formation professionnelle est le parcours qui permet de développer un profil de Barman complet et compétent : un bartender spécialisé dans les cocktails, des plus classiques au plus innovants, grâce aux techniques de la mixologie et à celles du bartender et du barista. Une formation qui vous fera découvrir le métier, à partir des bases jusqu’à la gestion du bar. Une formation qualifiante qui permet d’acquérir un véritable titre dans le métier de Barman.

Lieu de la formation : Aix en Provence
Durée de la formation : 3 semaines (5 jours/ par semaine - 7H/par jour) + 1 semaine de stage en entreprise

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