Coffee Flair

Descriptif de la Formation

Le Coffee Flair est une nouveauté absolue dans le domaine café. Cette pratique, née de l’union du flair bartending et de la pratique Barista, permet d’offrir un véritable spectacle à votre clientèle.

 

Cet univers, qui mélange tradition et innovation, génére un nouveau service de haute qualité, spectaculaire et élégant. Cette discipline diversifie vos prestations et vous permet de promouvoir le café en journée mais également dans le monde de la nuit.

 

Pour plus de détails, nous vous invitions à télécharger le programme de la formation Coffee Flair.

Objectif de la formation

L’objectif de ce cours est d'utiliser le café comme élément de spectacle, un atout pour l’établissement qui veut acquérir de nouveaux clients ou simplement se diversifier de la concurrence tout en gardant un style élégant et sobre pour une clientèle diversifiée. Chaque élève assimilera une méthodologie de travail avant-gardiste et créative, il maîtrisera également les techniques du flair en les appliquant au monde du café.  

Avantages

  • Possibilité de prise en charge.
  • Formateur double champion du Monde de Coffee Flair 2008/2010.
  • Equipement individuel : 100% de pratique effective.
  • Possibilité d’utiliser la salle d’entrainement après la formation.
  • Meilleur équipement disponible actuellement sur le marché.

Détails et informations

Durée de la formation : 2 jours (8H/par jour).

Horaire : 9H-13H et 14H-18H.

 

La formation s’effectue avec un minimum de 3 personnes et un maximum de 12 personnes pour permettre à chaque elève d'être suivi selon son propre niveau de pratique (du débutant au plus expérimenté).

 

Salle équipée de plusieurs postes de travail et matériels techniques pour chaque participant. Apports théoriques illustrés par vidéos. Démonstrations assurées par le formateur. Exercices pratiques et tests quotidiens sur les connaissances acquises. La formation se terminera avec la remise d’un diplôme reconnu par des associations du secteur.




BBS en vidéo


Le saviez-vous ?

Toutes nos formations peuvent être financées auprès de vos OPCA !
Consulter les modalités d'inscription et de montage des dossiers de prise en charge.

Membre

SCAE - Speciality Coffee Association of Europe

Organisme de Formation labellisé

Organisme de Formation labellisé

Ambassadeur

The World Flair Association